冬の寒さで育まれた野菜は、甘みも栄養もたっぷり。葉を食べる、茎を食べる、花蕾を食べる、実を食べる、季節の恵みに感謝です。

冷野菜3品

山芋たたき　しょうが和え
切干大根信田巻き
あぶら菜おひたし

スープ

カリフラワーカレースープ

温野菜スキレット

冬キャベツのトロトロ焼き

ご飯と飯菜

きんかんご飯
ねぎフライ

デザート

自家製ガトーショコラ
　（水戸市ふるさと納税返礼品にもなっています）

チコリコーヒー
　（野菜のチコリの根っこを炒ったものを楽しむハーブティーです。ノンカフェインです。）