春のはじまりは、新陳代謝の活性を助けてくれる旬の苦味をいただきましょう。

冷野菜3品

菜花出汁浸し
ブロッコリーいちごソースがけ
白菜わさび味噌和え

スープ

きゃべつスープ

温野菜スキレット

小松菜ソテー　メレンゲソースグリル

ご飯と飯菜

紅だいこんご飯
高野とうふ揚げ　ニラあんかけ

デザート

自家製ガトーショコラ
　（水戸市ふるさと納税返礼品にもなっています）

チコリコーヒー
　（野菜のチコリの根っこを炒ったものを楽しむハーブティーです。ノンカフェインです。）