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野菜の力とご自宅で出来るミニレシピ

万願寺唐辛子

ビタミンCが豊富。辛味成分はなく、ほんのり甘さが魅力。

ズッキーニ

カリウムが豊富で、低カロリー。カロテンとビタミンCは免疫力強化に。

オクラ

特有のヌメリ成分が特徴の食感。体の免疫力を高める効果があるとされています

とうがん

むくみ解消や高血圧に効果があるといわれています。

いんげん

疲労回復に効果があるといわれているアスパラギン酸とリジンを含んでいます

新しょうが

しょうがの成分には、食材の生臭みを消す消臭作用や抗菌殺菌作用があります
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