90％以上が水分で、体を内側から冷やす働きがあるといわれています。

良質なたんぱく質は、「畑の肉」

豊富な食物繊維は便秘解消に

ビタミンCが豊富。辛味成分はなく、ほんのり甘さが魅力。

カリウムが豊富で、低カロリー。カロテンとビタミンCは免疫力強化に。

特有のヌメリ成分が特徴の食感。体の免疫力を高める効果があるとされています