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野菜の力とご自宅で出来るミニレシピ

かぼちゃ

三大抗酸化ビタミンが多く、生活習慣病の発症や進行を抑制してくれるそうです

いちじく

食物繊維のペクチンは、腸内環境の改善やコレステロール値を下げるのに役立つそうです

くり

ビタミンB1、B2は糖の代謝を助ける働きがあるといわれています

さといも

余分なナトリウムの排出を促すので高血圧の改善に役立つそうです

なす

90%以上が水分で、体を内側から冷やす働きがあるといわれています。

えだ豆

良質なたんぱく質は、「畑の肉」
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