野菜のはなし HOME > 野菜のはなし 野菜の力とご自宅で出来るミニレシピ いんげん 疲労回復に効果があるといわれているアスパラギン酸とリジンを含んでいます 新しょうが しょうがの成分には、食材の生臭みを消す消臭作用や抗菌殺菌作用があります みょうが さわやかな香りは、アルファピネンという精油成分で、食欲を増進させる働きがあるそうです らっきょう 食物繊維は老廃物を排出させる効果や、新陳代謝を高める効果があるといわれています 新じゃが 豊富なビタミンCは、抗酸化作用や美肌効果などに期待されています カリフラワー まるごとビタミンCのたからもの。5月は茨城県のカリフラワー出荷全国1位。 123456789